ग्रिगोरी फैमिली रिजर्व मैकलारेन वेले शिराजो

इस शराब के लिए फलों को डी'आलोइया अंगूर के बागों से सावधानीपूर्वक पंक्ति चयन के साथ काटा गया था, जिससे इस मिश्रण में उपयोग के लिए सर्वोत्तम संभव पार्सल प्राप्त हुए। फल की सीमा के भीतर काटा गया था
14.5 से 15.0 बॉम, एक बार जब इसने स्वादों की पूरी तीव्रता और जटिलता विकसित कर ली थी, जो एक पूर्ण गोल टैनिक संरचना द्वारा सन्निहित थी, जो माउथफिल और लंबे, जटिल स्वादों के लिए महत्वपूर्ण थी।
समाप्त।

गहरे रंग, फलों के स्वाद के निष्कर्षण और एक समृद्ध पूर्ण शरीर संरचना का उत्पादन करने के लिए नियंत्रित तापमान के तहत अंगूरों को कुचल दिया गया और खाल पर किण्वित किया गया। किण्वन वाइन को सूखा दिया गया था और एक बार सूखने पर धीरे से खाल से दबाया गया था। ताजे फलों के लक्षणों को संरक्षित करने के लिए शराब को नियंत्रित तापमान की स्थिति में संग्रहित किया गया था। किसी भी कठोरता से बचने और फलों के चरित्र की स्पष्टता बनाए रखने के लिए फ्री रन वाइन का इस्तेमाल प्रेसिंग फ्रैक्शन के लिए प्राथमिकता में किया गया था।

क्षेत्र
मैकलारेन वेले, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
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रंग
बैंगनी रंग के साथ गहरा लाल
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नाक
नाक एक जटिल प्रदान करता है
प्राथमिक फल का गुलदस्ता
ब्लैककरंट और सहित
स्वादिष्ट नारियल, साथ ही, नोट्स
लौंग और मुलेठी की मिठाई
मसाले
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तालु
तालू में मखमली होती है
टैनिन और मीठा ब्लैकबेरी
रस के स्वादिष्ट स्वाद
नारियल और लौंग लाओ
एक साथ यह प्रीमियम मैकलारेन
वेले शिराज। अमीर और दिलकश।
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परिपक्वता
फ्रेंच ओक नया और इसके लिए पुन: उपयोग किया गया
18 महीने।
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खाद्य मिलान
यह समृद्ध गहरी और तीव्र शराब
कमरे के तापमान पर परोसा गया
लाल करने के लिए एक आदर्श जोड़ी बनाता है
मीट, हार्दिक स्टॉज सोचें, रोस्ट करें
काली मिर्च की चटनी के साथ गोमांस। सेवा कर
पनीर के साथ यह शिराज
चेडर और . की विशेषता वाला बोर्ड
फफूंदी लगा पनीर।
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अल्कोहल (एएलसी/वॉल्यूम) 14.0%
टैनिन: मध्यम
पेट की गैस: मध्यम
ओक: मध्यम
मिठास: सूखा
शरीर: भरा हुआ