ग्रिगोरी विंटर्स एसए कैबरनेट सॉविनन

इस वाइन के लिए फलों को अंगूर के बागों से सावधानीपूर्वक पंक्ति चयन के साथ काटा गया था, जिससे इस मिश्रण में उपयोग के लिए सर्वोत्तम संभव पार्सल प्राप्त हुए। फलों की कटाई 13.5 से . की सीमा के भीतर की गई थी
14.0 बॉम, एक बार इसने स्वादों की पूरी तीव्रता और जटिलता विकसित कर ली थी, जो एक पूर्ण गोलाकार टैनिक संरचना द्वारा सन्निहित थी, जो माउथफिल और लंबे, जटिल स्वादों के लिए महत्वपूर्ण थी।

रंग के इष्टतम निष्कर्षण के लिए फल की गुणवत्ता विस्तारित त्वचा संपर्क के लिए खुद को उधार देती है, इसलिए फलों को कुचलने के बाद तापमान में त्वचा पर किण्वित किया गया था - दस से बारह दिनों के लिए नियंत्रित स्टेनलेस स्टील। प्रेसिंग, सेटलिंग और स्पष्टीकरण का पालन किया गया और अंतिम मिश्रणों के संयोजन से पहले सभी अलग-अलग घटकों के मूल्यांकन और ग्रेडिंग के साथ वाइनमेकिंग प्रक्रिया पूरी की गई।

क्षेत्र
रिवरलैंड, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
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रंग
ईंट लाल रंग
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नाक
नाक एक विविधता प्रदान करता है
बेर और काले रंग के साथ अभिव्यक्ति
जैतून और एक संकेत
शाकाहारी काले करंट,
तंबाकू और ठेठ पत्तेदार
खेल के संकेत के साथ वर्ण।
ब्लैककरंट में प्रमुख नाक,
तंबाकू और ठेठ पत्तेदार
खेल के संकेत के साथ वर्ण।
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तालु
सावधान ओक हैंडलिंग ने जोड़ा है
नाक और दोनों की जटिलता
तालू, तारीफ करते हुए
Blackcurrant जायके के साथ
शानदार लंबाई और सुरुचिपूर्ण
टैनिन
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परिपक्वता
शराब स्टेनलेस में संग्रहित किया गया था
फलों को संरक्षित करने के लिए स्टील टैंक
ताजगी और स्वाद।
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खाद्य मिलान
यह वर्तमान में एक शानदार बनाता है
लाल मांस की संगत,
खेल पक्षी और कठिन चीज।
इसे भी हार्दिक स्ट्यू के साथ ट्राई करें और
पुलाव
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अल्कोहल (एएलसी/वॉल्यूम) 14.0%
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