Grigori Vintners SA Cabernet Sauvignon

Trái cây của loại rượu này được thu hoạch từ những vườn nho với sự lựa chọn hàng cẩn thận, mang lại những lô hàng tốt nhất có thể để sử dụng trong sự pha trộn này. Quả được thu hoạch trong khoảng từ 13,5 đến
14.0 Baume, một khi nó đã phát triển toàn bộ cường độ và sự phức tạp của hương vị, được thể hiện bởi cấu trúc tannic tròn đầy, quan trọng cho cảm giác ngon miệng và hương vị phức tạp kéo dài khi kết thúc.

Chất lượng của trái cây cho phép tiếp xúc với da kéo dài để chiết xuất màu sắc tối ưu, vì vậy sau khi nghiền nát trái cây được lên men trên da trong thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ trong khoảng từ mười đến mười hai ngày. Tiếp theo là ép, lắng và làm trong và quá trình sản xuất rượu vang được hoàn thành với việc đánh giá và phân loại tất cả các thành phần riêng biệt trước khi lắp ráp lại hỗn hợp cuối cùng.

VÙNG ĐẤT
Riverland, Nam Úc
__________________________
MÀU SẮC
Gạch màu đỏ
__________________________
MŨI
Mũi cung cấp một giống
biểu hiện với mận và đen
ô liu và một chút
thân thảo. Blackcurrant,
thuốc lá và lá điển hình
nhân vật với gợi ý của trò chơi.
mũi nổi rõ trong blackcurrant,
thuốc lá và lá điển hình
nhân vật với gợi ý của trò chơi.
__________________________
PALATE
Xử lý gỗ sồi cẩn thận đã được thêm vào
phức tạp cho cả mũi và
khẩu vị, trong khi khen ngợi
hương vị blackcurrant với
chiều dài tuyệt vời và thanh lịch
tannin.
__________________________
MATURATION
Rượu được bảo quản trong không gỉ
bồn thép bảo quản trái cây
độ tươi và hương vị.
_________________________
TRẬN ĐẤU THỰC PHẨM
Nó hiện đang làm cho một tuyệt vời
đi kèm với các loại thịt đỏ,
trò chơi chim và pho mát cứng.
Hãy thử nó cũng với các món hầm thịnh soạn và
thịt hầm.
_________________________
RƯỢU (Alc / Vol) 14.0%
______________________