ग्रिगोरी विंटर्स एसए शारदोन्नय

इस वाइन के लिए फलों को अंगूर के बागों से सावधानीपूर्वक पंक्ति चयन के साथ काटा गया था, जिससे इस मिश्रण में उपयोग के लिए सर्वोत्तम संभव पार्सल प्राप्त हुए। फलों को 12.5 से . की सीमा के भीतर काटा गया था
13.0 बॉम, एक बार इसने स्वाद की पूरी तीव्रता और जटिलता विकसित कर ली थी, जबकि खत्म होने पर जटिल स्वादों के लिए एक कुरकुरा एसिड संरचना माउथफिल बनाए रखा था।

ठंडे अंगूरों को कुचल दिया गया और हल्के से दबाया गया। अति निम्न तापमान पर तुरंत ठंड का प्रकोप शुरू हो गया। यह सुनिश्चित करने के लिए फ्री रन को अलग रखा गया था कि प्रीमियम गुणवत्ता की शराब सुनिश्चित करने के लिए केवल बेहतरीन जूस का उपयोग किया जाए। अंगूर के प्राकृतिक फल सुगंध को बढ़ाने के लिए चयनित खमीर उपभेदों का उपयोग करके इस रस को बहुत धीरे-धीरे किण्वित किया गया था, व्यक्तिगत घटक वाइन को लालित्य, चालाकी और एकाग्रता दिखाते हुए शराब की नाजुक, कुरकुरा और ताज़ा शैली बनाने के लिए चुना गया था।

क्षेत्र
रिवरलैंड, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
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रंग
यह शराब एक उज्ज्वल प्रदर्शित करती है
हरे रंग के किनारे के साथ पीला रंग।
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नाक
पके उष्णकटिबंधीय फल, तरबूज और
शहद का साइट्रस संकेत। खत्म
एक कुरकुरे नींबू के छिलके के साथ
ताजगी, जोशीला अम्लता
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तालु
तालू भी साइट्रस दिखाता है
एक अमीर के साथ छिलका और खरबूजा
उष्णकटिबंधीय नोट।
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परिपक्वता
शराब स्टेनलेस में संग्रहित किया गया था
फलों को संरक्षित करने के लिए स्टील टैंक
ताजगी और स्वाद
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खाद्य मिलान
यह बहुमुखी शराब अच्छी तरह से अनुकूल है
मछली, चिकन, रेशमी बनावट के लिए
रिसोटोस और क्रीम एन्हांस्ड
सूप, सॉस और पास्ता।
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अल्कोहल (एएलसी/वॉल्यूम) 13.5%