Grigori Vintners SA Chardonnay

Trái cây của loại rượu này được thu hoạch từ những vườn nho với sự lựa chọn hàng cẩn thận, mang lại những lô hàng tốt nhất có thể để sử dụng trong sự pha trộn này. Quả được thu hoạch trong khoảng 12,5 đến
13.0 Baume, một khi nó đã phát triển toàn bộ cường độ và độ phức tạp của hương vị, trong khi vẫn giữ được cảm giác miệng cấu trúc axit rõ nét cho hương vị phức tạp khi kết thúc.

Nho nguội dùng tay bóp nhẹ. Sau đó lắng lạnh ngay lập tức ở nhiệt độ cực thấp. Quá trình chạy tự do được giữ riêng biệt để đảm bảo rằng chỉ nước trái cây tốt nhất mới được sử dụng để đảm bảo chất lượng rượu vang hảo hạng. Nước ép này sau đó được lên men rất chậm bằng cách sử dụng các chủng nấm men chọn lọc để nâng cao hương vị trái cây tự nhiên của nho từng loại rượu vang thành phần được chọn lọc để tạo ra một phong cách rượu vang tinh tế, sắc nét và tươi mát thể hiện sự sang trọng, tinh tế và tập trung.

VÙNG ĐẤT
Riverland, Nam Úc
__________________________
MÀU SẮC
Loại rượu này thể hiện sự tươi sáng
màu vàng với một cạnh màu xanh lá cây.
__________________________
MŨI
Trái cây nhiệt đới chín, dưa và
hương cam quýt của mật ong. Kết thúc
với vỏ chanh giòn
sự tươi mát, độ chua zesty
__________________________
PALATE
Vòm miệng cũng có múi
vỏ và dưa với nhiều
nốt nhiệt đới.
__________________________
MATURATION
Rượu được bảo quản trong không gỉ
bồn thép bảo quản trái cây
sự tươi mát và hương vị
__________________________
TRẬN ĐẤU THỰC PHẨM
Loại rượu đa dụng này rất thích hợp
đến cá, gà, kết cấu mượt mà
risottos và kem tăng cường
súp, nước sốt và mì ống.
__________________________
RƯỢU (Alc / Vol) 13.5%