グリゴリファミリーリザーブクナワラカベルネソーヴィニヨン

このワインの果実は、キリアンとチェアマンズレーンのブドウ園から慎重に列を選んで収穫され、このブレンドで使用するのに最適な区画が得られました。果物は収穫されました
13.5から14.5ボームの範囲内で、フレーバーの完全な強度と複雑さを発達させた後、完全に丸みを帯びたタンニン構造によって具現化され、口当たりとフィニッシュの長く複雑なフレーバーにとって重要です。

果物は温度管理されたステンレス鋼タンクの下でうまく発酵されます。発酵中に1日3回以上ポンプで汲み上げ、肌からタンニンと風味を完全に抽出します。果実味の深みと大胆なタンニンのストラクチャーが達成されたことは、最初からこのワインが長持ちするように造られたことを意味しました。フレンチオーク樽で発酵が完了しました。

領域
南オーストラリア州クーナワラ
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色
ディープルビーレッド
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鼻
赤いプラム、暗い果実、
黒流、乾燥のヒント
ハーブ。バニラとのバランスが良い
とチョコレートオークの香り。
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口蓋
スパイス、ダークチョコレート、タンニン、
ジューシーなフルーツのキャラクター、血
プラムとカシスベリー。
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成熟
フレンチオーク新品および再利用
18か月。
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フードマッチ
この複雑なフルボディのワイン
部屋で提供する必要があります
温度と完全に
ほぼすべての赤身の肉に適しており、
子羊やコショウをまぶしてみてください
ツナ。
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アルコール（Alc / Vol） 14.0
タンニン： 高い
酸度： 中くらい
オーク： 中くらい
甘味： ドライ
体： 満杯
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