ग्रिगोरी फैमिली रिजर्व क्लेयर वैली रिस्लीन्ग

क्लेयर वैली की ठंडी जलवायु और उपजाऊ मिट्टी रिस्लीन्ग उगाने के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। हमारा 2017 विंटेज एक सुंदर पुष्प और साइट्रस नाक प्रदर्शित करता है।

ठंडे अंगूरों को प्रेस में कुचल दिया गया और शुद्ध रस को कठोरता प्रदान किए बिना नाजुक स्वादों की निकासी सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी अवधि के लिए त्वचा से संपर्क किया गया। जरूरी हल्के से दबाया गया था। अति निम्न तापमान पर तुरंत ठंड का प्रकोप शुरू हो गया। फ्री रन को यह सुनिश्चित करने के लिए अलग रखा गया था कि प्रीमियम गुणवत्ता की शराब सुनिश्चित करने के लिए केवल बेहतरीन जूस का इस्तेमाल किया जाए। सेमिलन और सॉविनन ब्लैंक अंगूर के प्राकृतिक फलों की सुगंध को बढ़ाने के लिए चयनित खमीर उपभेदों का उपयोग करके इस रस को बहुत धीरे-धीरे किण्वित किया गया था। किण्वन तापमान नियंत्रित जहाजों में आयोजित किया गया था। शराब की एक नाजुक, कुरकुरी और ताज़ा शैली बनाने के लिए व्यक्तिगत घटक वाइन की निगरानी और स्वाद का आयोजन किया गया था।

क्षेत्र
क्लेयर वैली, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
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रंग
पीला नींबू, भूसा।
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नाक
नींबू, साइट्रस, हनीड्यू
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तालु
तालू की एक रेखा द्वारा संचालित होता है
सुंदर, मिनरली एसिड और
थोड़ा मीठा, फल केंद्रित
समाप्त।
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परिपक्वता
शराब की बोतल होते ही हो गई
यह संरक्षित करने के लिए समाप्त हो गया था
ताजगी
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खाद्य मिलान
कुछ भी नहीं तारीफ ताजा
इस क्लासिक की तरह नाजुक समुद्री भोजन
रिस्लीन्ग। इसका एक गिलास भी
हल्के से परोसे जाने पर चमकता है
एशियाई व्यंजन या तीखा
चीज़ प्लेट।
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अल्कोहल (एएलसी/वॉल्यूम) 11.5%
पेट की गैस: मध्यम
मिठास: ऑफ-ड्राई
शरीर: रोशनी