ラカトリーナモスカト

このワインの果実は、このブレンドで使用するために可能な限り最高の区画を生み出すように慎重に列を選択してブドウ園から収穫されました。果実は12.5から14.0ボームの範囲で収穫され、フレーバーの完全な強さと複雑さを発達させた後、フィニッシュの複雑なフレーバーのためのパリッとした酸の構造の口当たりを保持しました。

冷たいブドウは砕かれ、軽く圧搾されました。超低温ですぐにコールドセトリングが続きました。最高品質のワインを確保するために最高級のジュースのみが使用されるように、フリーランは別々に保たれました。次に、このジュースを選択した酵母菌株を使用して非常にゆっくりと発酵させ、ブドウの自然な果実の香りを高めました。個々の成分のワインを選択して、繊細でさわやかでさわやかなスタイルの優雅なワインを作りました。

領域
マレーダーリン、南東部
オーストラリア
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色
淡いピンク
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鼻
モスカトは金持ちと
熟したイチゴ、ライチ、
フローラルアロマを持ち上げました。
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口蓋
さわやかな甘さ、
おいしい蜂蜜のノート、ピリッとした
バランスをとるための酸味
甘味。ライムの柑橘系のノート
スイカズラと混ざり合う、
桃とローズウォーター、
クリーミーに続く
口蓋。
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成熟
ワインはそれがすぐに瓶詰めされます
鮮度を保つ準備ができています。
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フードマッチ
モスカトは特によくペアになります
スパイシーなアジア料理を
ワインからの甘い飼いならされた
食品の熱。
モスカトフォルテはデザートだと思います
クリーミーなチーズケーキ、それも
甘いブランチにぴったり
料理。モスカトが出された
チルドは飲むのに理想的です
食前酒としての食物なし
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アルコール（Alc / Vol） 7.0%