라 카트리나 모스카토

이 와인의 과일은 이 블렌드에 사용할 수 있는 최상의 소포를 생산하는 신중한 행 선택을 통해 포도원에서 수확되었습니다. 과일은 12.5 ~ 14.0 Baume 범위 내에서 수확되었습니다. 일단 풍미의 완전한 강도와 복합성을 발달시키면서 마무리에 복잡한 풍미를 위한 선명한 산도 구조를 유지합니다.

차가운 포도를 으깨서 가볍게 눌렀습니다. 초저온에서 즉시 저온 침강이 뒤따랐습니다. 프리미엄 품질의 와인을 보장하기 위해 가장 좋은 주스만 사용하도록 하기 위해 프리런을 별도로 유지했습니다. 이 주스는 포도의 천연 과일 향을 강화하기 위해 선택된 효모 균주를 사용하여 매우 천천히 발효되었습니다. 개별 구성 요소 와인은 우아함을 보여주는 섬세하고 선명하며 상쾌한 스타일의 와인을 만들기 위해 선택되었습니다.

지역
머레이 달링, 남동부
호주
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색깔
옅은 분홍색
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코
Moscato는 부자와
잘 익은 딸기, 리치 그리고
플로럴 아로마틱.
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구개
상쾌한 단맛, 약간
맛있는 허니 노트, 제스티
균형을 맞추기 위한 산도
단맛. 라임의 시트러스 노트
인동덩굴과 섞어서,
복숭아와 장미수,
크림에 따라
구개.
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성숙
와인은 받자마자 병으로
신선도를 유지할 준비가 되었습니다.
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음식 매치
특히 잘 어울리는 모스카토
매운 아시아 음식으로
와인 길들인 달콤한
음식의 열.
모스카토 포르테는 디저트, 생각
크림치즈케이크도 있고
달콤한 브런치와 잘 어울리는
그릇. 서비스로 나온 모스카토
차갑게 마시는 것이 이상적입니다.
식전주로 음식 없이
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알코올(Alc/Vol) 7.0%