ग्रिगोरी विंटर्स सॉविनन ब्लैंक

गहराई और जटिलता सुनिश्चित करने के लिए अंगूर पूरे रिवरलैंड में कई दाख की बारियां से प्राप्त किए जाते हैं। रात की ठंड में कटाई के बाद, पार्सल को दबाया गया, साफ किया गया और
जीवंत फलों के स्वाद और तीव्रता को प्रदर्शित करने वाली वाइन बनाने के लिए मिश्रित किया गया है जो लगातार, लंबे फिनिश के साथ उठा हुआ और उत्साही दोनों है।

ठंडे अंगूरों को प्रेस में कुचल दिया गया और शुद्ध रस को कठोरता प्रदान किए बिना नाजुक स्वादों की निकासी सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी अवधि के लिए त्वचा से संपर्क किया गया। जरूरी हल्के से दबाया गया था। अति निम्न तापमान पर तुरंत ठंड का प्रकोप शुरू हो गया। फ्री रन को यह सुनिश्चित करने के लिए अलग रखा गया था कि प्रीमियम गुणवत्ता की शराब सुनिश्चित करने के लिए केवल बेहतरीन जूस का उपयोग किया जाए। सेमिलन और सॉविनन ब्लैंक अंगूर के प्राकृतिक फलों की सुगंध को बढ़ाने के लिए चयनित खमीर उपभेदों का उपयोग करके इस रस को बहुत धीरे-धीरे किण्वित किया गया था। तापमान नियंत्रित जहाजों में किण्वन को पूरा करने में 4 सप्ताह का समय लगा। बाद में व्यक्तिगत घटक वाइन की निगरानी और चखने का आयोजन किया गया ताकि शराब की एक नाजुक, कुरकुरी और ताज़ा शैली बनाई जा सके जो लालित्य, चालाकी और एकाग्रता दिखाती है।

क्षेत्र
मरे डार्लिंग, दक्षिण-पूर्वी
ऑस्ट्रेलिया
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रंग
a . के साथ बहुत पीला भूसा रंग
हरा रंग।
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नाक
नाक कटी घास के नोट दिखाती है
और पाइन सुई जड़ी बूटी
एक सूक्ष्म उष्णकटिबंधीय और साइट्रस के साथ
खिलना चरित्र।
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तालु
यह एक शानदार वाइन दिखा रहा है
तीव्रता और एकाग्रता पर
तालु
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परिपक्वता
शराब की बोतल होते ही हो गई
यह फल संरक्षित करने के लिए समाप्त हो गया था
ताजगी और स्वाद।
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खाद्य मिलान
ताजा समुद्री भोजन की रेंज और
चिकन व्यंजन। एक प्रेरित के लिए
मसालेदार के साथ संयोजन
स्कैलप और एवोकैडो सलाद
एक ताजा घर में समाप्त हो गया
जड़ी बूटी एओली।
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अल्कोहल (एएलसी/वॉल्यूम) 12.0
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