Grigori Vintners Sauvignon Blanc

Vườn nho 1913 nằm nép mình trên đỉnh Thung lũng Monash, khu vực số 1913 có từ đầu những năm 1900 khi vùng đất này được chia nhỏ và được phân bổ để trao trả những người lính sau Thế chiến 1.

$11.00

Một loại rượu tươi sáng, có mùi trái cây và dễ uống, giúp mũi mở ra với hương thơm thảo mộc của cỏ mới cắt. Vòm miệng giới thiệu các loại trái cây nhiệt đới tươi và độ chua tươi sáng đáng yêu, làm cho loại rượu này trở thành một
đồ uống theo phong cách khai vị hoàn hảo.

Nho được lấy từ nhiều vườn nho trên khắp Riverland để đảm bảo độ sâu và phức tạp. Sau khi được thu hoạch trong đêm mát mẻ, các kiện hàng được ép, làm rõ và
được pha trộn để tạo ra một loại rượu vang thể hiện hương vị trái cây sôi động và cường độ vừa được nâng lên vừa nồng nàn với kết thúc dai dẳng, kéo dài.

Nho lạnh được nghiền nát trong máy ép và tiếp xúc với da trong một thời gian được giám sát cẩn thận để đảm bảo chiết xuất được hương vị tinh tế mà không gây ra vị gắt cho nước trái cây nguyên chất. Phải ấn nhẹ. Sau đó lắng lạnh ngay lập tức ở nhiệt độ cực thấp. Quá trình vận hành miễn phí được giữ riêng biệt để đảm bảo rằng chỉ nước trái cây tốt nhất mới được sử dụng để đảm bảo rượu có chất lượng hảo hạng. Nước ép này sau đó được lên men rất chậm bằng cách sử dụng các chủng nấm men chọn lọc để nâng cao hương vị trái cây tự nhiên của nho Semillon và Sauvignon Blanc. Quá trình lên men mất 4 tuần để hoàn thành trong các bình được kiểm soát nhiệt độ. Việc theo dõi và nếm thử các loại rượu thành phần riêng biệt sau đó đã được tiến hành để tạo ra một phong cách rượu vang tinh tế, sắc nét và tươi mới thể hiện sự sang trọng, tinh tế và tập trung.

VÙNG ĐẤT
Murray Darling, Đông Nam
Châu Úc
__________________________
MÀU SẮC
Màu rơm rất nhạt với
màu xanh lá cây.
__________________________
MŨI
Mũi hiện nốt cỏ cắt
và thân thảo lá thông
với một tinh tế nhiệt đới và cam quýt
nhân vật đào hoa.
__________________________
PALATE
Đây là một loại rượu thanh lịch
cường độ và sự tập trung vào
vòm miệng
__________________________
MATURATION
Rượu đã được đóng chai ngay sau khi
nó đã hoàn thành để bảo quản trái cây
độ tươi và hương vị.
__________________________
TRẬN ĐẤU THỰC PHẨM
Nhiều loại hải sản tươi sống và
món gà. Để có một cảm hứng
kết hợp với ướp
salad sò điệp và bơ
hoàn thành trong một ngôi nhà mới làm
thảo mộc aioli.
__________________________
RƯỢU (Alc / Vol) 12.0
_________________________

Bạn cũng có thể thích

viVietnamese